Pudding de chía con cacao

Instrucciones

1. Pon a remojar en agua natural las nueces de la india por 2 horas como mínimo.
2. Cuando estén listas escúrrelas muy bien y licúalas con la cocoa, la miel, la vainilla y las 3 1/2 tazas de leche.
3. En un tazón grande pon la chía Benmart® y vacía la leche de chocolate. Revuelve de vez en cuando.
4. Mete al refri por 3 horas mínimo o toda la noche. Debe quedar con la consistencia espesa de un pudín.
5. Si sientes muy espesa la leche de nuez de la india agrega 1/4 de taza de agua.
6. Puedes decorar con frambuesas, plátano o cualquier otra fruta. También sabe deliciosos si lo espolvoreas con canela y si lo usas de postre ponle tantito chocolate obscuro rallado.