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Paleta de frambuesas y Chía

Ingredientes

  • ⅓ taza - Semillas de chía.
  • 2 cucharaditas - Extracto de vainilla.
  • 1 ½ tazas - Leche de coco.
  • ½ taza - Agua
  • 1½ tazas - Frambuesas frescas o congeladas.
  • 4 cucharadas - Miel

Instrucciones

  1. Haz la parte de frambuesa moliendo las frambuesas con el agua y endulza al gusto.
  2. Haz la parte de coco mezclando la leche, la vainilla y la chía.
  3. En moldes para paletas pon un poco de la parte de frambuesa y deja congelar por 20 minutos, vacía un poco de la mezcla de coco y congela otra vez, termina con un poco de frambuesa. O simplemente vacía las mezclas al mismo tiempo y quedará delicioso.
  4. Congela hasta que se formen por completo.

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