Ensalada con mandarina y chía
2 porciones - 20 min
Para este tiempo de calor ¡Una deliciosa ensalada refrescante!
Ingredientes
- 1 - Taza de espinaca baby
- 1 - Taza de lechuga romana en trozos
- 200g - Quinoa blanca Benmart® previamente cocida
- 1/2 - Manzana en julianas
- 1 - Mandarina en gajos
- 1 - Aguacate
- 2 - Cdtas de chia negra Benmart®
- 10 - Almendras con o sin cáscara
- 10 - Nueces
- - Aderezo de tu elección
Instrucciones
- En un bowl coloca el mix de lechugas trozadas en pedazos medianos, agrega la manzana previamente rebanada y los gajos de la mandarina.
- En un costado agrega la quinoa previamente cocida y el aguacate en trozos.
- Agrega las nueces, almendras y corona con la chia negra Benmart®.
- Para terminar añade el aderezo de tu elección. De preferencia uno que sea dulce. ¡Y listo! disfruta de una dulce y refrescante ensalada.
